从超长蛋挞到超大桶水,再到超长肉夹馍,越来越多的食物凭借夸张的形态走红网络。
在网红经济的裹挟下,这些食物演变为博取流量的网红奇观,潜藏诸多隐患,值得社会警惕。
首当其冲的是食物浪费。一些消费者购买超长蛋挞并非出于爱吃,而是为了拍照打卡,在社交平台博取点赞量,“拍完即丢”并不少见,吃不完更成常态;超大桶网红饮用水体积庞大、不便携带,实用性极低,有人拍完短视频完成“赛博养生”的仪式感后,便将整桶水倒掉。这种以浪费换曝光的消费,既背离食物本义,也消解了节约意识。
近年来,小碗菜、半份菜等做法为遏制餐饮浪费提供了有益示范。两相对照,层出不穷的网红巨型食品恰恰反其道而行:它们不是满足真实需求,而是制造流量表演的无效消费,不仅造成资源浪费,更助长了浮躁、虚荣的不良消费风气。对此,平台应减少对猎奇浪费内容的推流,商家应守住节约底线,消费者也应少为“打卡”买单。唯有多方合力,才能让网红营销回归理性,让“光盘”成为真正的餐饮新风尚。