全媒体记者 张仲鹏

近日，杞县五里河镇赵军种植专业合作社的田间地头一派繁忙景象，设施大蒜迎来了收获季。开封市科技特派员程志强、于玉红、郭岩一行人深入田间，仔细查看大蒜的生长情况，给合作社种植户带来了专业的大蒜及蒜薹生产收获指导，为丰收保驾护航。

走进五里河镇曹岗农业生态园的大蒜种植大棚区，一垄垄大蒜郁郁葱葱，蒜叶在微风中轻轻摇曳，现场聚集了很多前来观摩的网红达人、收购商、大蒜种植户。合作社负责人正忙着将刚刚采挖出来的大蒜进行整理、称重和包装。他脸上洋溢着丰收的喜悦，兴奋地向特派员们介绍道：“以前啊，咱都是等着大蒜在露天地里长得差不多了，大批量上市的时候才去卖。价格往往会被市场波动影响得很厉害。现在，我们在开封市农科院大蒜专家指导下，将大蒜种进大棚，早早地把大蒜送进市场销售。这一早可不得了，不仅价格上比往年同期要好不少，而且市场反应也特别热烈。”

当地的大蒜经销商和电商也表示，这种设施大蒜在市场上非常受欢迎。他们说道：“这种早棚大蒜正好填补了市场在传统大蒜上市前的一段空缺。消费者愿意尝试这种早熟蒜，因为它的口感也不错，价格又实惠。这是一个很好的商机，既能赚取可观利润，又能满足市场需求，拓宽了业务渠道。”据了解，截至目前，该园区已拔蒜薹2次，销售价格为6元/斤~11元/斤，湿蒜地头收购价为3.5元/斤，亩产蒜头3000斤左右，每亩收益达1.8万元。

大蒜进棚栽培模式的推广，得益于开封市农科院大蒜科研团队和科技特派员的不懈努力，这不仅为蒜农提供了完善的栽培技术，还为蒜农就品种选择提出了合理化建议。同时，也能够进一步提升开封地区大蒜产业的知名度和竞争力，带动整个产业链的发展，在助力乡村振兴的道路上迈出了坚实的一步。

科技特派员团队又来到邢口镇绿展种植专业合作社。这个合作社到处都有特派员们深入田间地头的缩影，他们为该合作社提供从大棚搭建到大蒜早熟栽培技术的一整套解决方案，举办了多场技术培训讲座，以确保大蒜能够快速生长且品质优良。该合作社负责人谢洲扬笑着冲特派员们说道：“我这棚里的蒜都已经卖出去了，蒜薹加蒜头一亩地5500元打包卖给了收购商，自己啥也不用管，就等着收钱就行了”。

此次科技特派员下乡活动，不仅在大蒜生产的最后一环给予大蒜种植户们有力的技术支持，更在价格信息方面为蒜农们点亮了“导航灯”，让科技真正扎根土地，助力大蒜产业的健康发展，还让蒜农们对丰收后的美好生活充满了更多期待。

目前，在设施大蒜进棚栽培模式的带动下，整个杞县的大蒜市场呈现出一片繁荣景象。蒜农们积极筹备更多的大蒜种植计划，并且准备在未来的种植中进一步扩大进棚销售模式。随着这一创新模式不断发展，开封的大蒜产业正拥有更加辉煌的前景。