此次培训进一步增强了学校食堂食品安全总监、食品安全员做好学校食堂食品安全管理工作的本领，为真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐和保证广大师生身体健康提供了重要内部业务支撑。

下一步，龙亭区市场监管局将加强部门协作，持续开展多种形式校园食品安全培训，加强对辖区学校食堂的监督检查，推动校园食品安全主体责任落实，筑牢校园食品安全防线。