全媒体记者赵虎报道 10月17日上午，在中国开封第42届菊花文化节即将开幕之际，商务部国际商务官员研修院发展中国家产业数字化转型研修班一行来汴考察学习，走进通许县考察酸辣粉产业发展情况。此次研修班由来自巴勒斯坦、老挝、智利、阿塞拜疆、古巴、尼泊尔、乌干达等多个国家的37名学员组成。

在开封市通许县，研修班的学员们实地考察了河南丽星亿源食品有限公司，参观了“中国酸辣粉之都”展示中心。在河南丽星亿源食品有限公司酸辣粉智能化生产车间，学员们详细了解了酸辣粉从原材料到成品的生产过程，直观感受到了智能化的生产工艺流程。在“中国酸辣粉之都”展示中心，琳琅满目的酸辣粉产品深深吸引了每一位学员，通过互动展示和听取工作人员介绍，学员们深入了解了酸辣粉的历史渊源、生产工艺和市场前景，随后，学员们还品鉴了酸辣粉，感受这道美食背后所蕴含的深厚文化底蕴和独特魅力。学员们对通许不断加快酸辣粉产业创新发展、推动酸辣粉产业数字化转型取得的成绩给予高度评价。

发展中国家产业数字化转型研修班此次走进通许县酸辣粉产业开展考察活动，不仅给研修班学员留下了深刻而美好的记忆，也让他们感受到了现代食品产业的数字化转型成果，为其进一步加强与中国企业交流合作提供了宝贵机会。同时，此次活动也进一步扩大了开封的国际“朋友圈”，为开封推动更高水平的对外开放增添了新的动力与活力。未来，通许县将继续深化与国际客商的交流与合作，共同推动酸辣粉走向世界。