民以食为天，食以安为先，食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。10月11日，我市食品安全宣传周启动，今年的活动主题为“诚信尚俭、共享食安”，通过开展丰富多彩的宣传活动，积极营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

近年来，国内食品安全问题不断，严重危害广大人民群众的健康和生命安全，引起社会各界的高度关注。吃豆芽，担心是不是用药泡过；吃火锅，要提防化学锅；买食用油，担心是不是来自地沟油……即便人们时时提防，也很难摆脱问题食品，稍不注意，自身健康和权益就会受到侵害。

食品安全没有最严，只有更严。党的二十届三中全会提出“完善食品药品安全责任体系”，这为我们与时俱进加强食品安全治理指明了方向。近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，聚焦“舌尖上的安全”需求，破解监管难题。部署开展食品安全放心工程“三年攻坚行动”，完善扩容食品安全责任险，不断提升食品安全治理能力，全市食品安全形势持续稳定向好。各级党委、政府要严格落实食品安全“党政同责”和属地管理责任，深入实施食品安全战略，健全“从农田到餐桌”全过程监管机制，织牢织密食品安全防护网。全市食品生产经营者要始终把诚信经营放在首位，依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。

食品安全为大家，食品安全也要靠大家。保障食品安全并非一朝一夕之功，需要我们持之以恒。各级各部门和新闻媒体要加强食品安全知识的普及教育，采取人民群众喜闻乐见的方式全方位宣传食品安全的重要性，帮助群众了解食品安全知识，提高自我保护能力。公众要自觉遵纪守法，切实增强食品安全意识，用科学知识维护自身消费权益，形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。