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袅袅烟火气、浓浓人情味……这样的开封,你怎能不爱?
出去走走,你会爱上这个世界。来开封走走,你会爱上这座城市。
袅袅烟火气、浓浓人情味……这样的开封,你怎能不爱?
来源:开封日报 作者:全媒体记者 康冀楠 发布时间:2024-07-23 08:29:31

全媒体记者 康冀楠

核心提示

出去走走,你会爱上这个世界。来开封走走,你会爱上这座城市。

如今,很多人到外地旅行,希望看到的不仅仅是冷冰冰的景观,更渴望在城市中感受到温暖的人情味和人间烟火气。

那就来开封吧!这里的历史文化,会让你的心灵得到滋养;这里的袅袅烟火气,会让你深深陶醉;这里的浓浓人情味,更会让你为之感动。

唯有烟火气,最抚凡人心。烟火气蕴藏“大活力”,有烟火气的地方就有兴旺的人气。

烟火气和人情味,它们共同构成了生活的底色,也让置身其中的人们有了一种厚实的幸福感。换句话说,一个有烟火气的城市,也必定是充满希望和活力的城市,这也正是城市的底气所在。

全媒体记者 石斐 摄

用行动刻画一座城市最美的风景

一座城市最美的风景在哪里?或在秀丽的山水、或在宏伟的建筑、或在热闹的市集……但是当你来到开封,除了可以探觅名胜古迹、找寻历史脉络、欣赏文物瑰宝、寻味特色小吃、体验民俗文化,还能感受那袅袅的烟火气和浓浓的人情味。 

在这个瞬息万变的时代,城市“出圈”的速度令人咋舌。有的城市以其独特的魅力,迅速吸引年轻人的目光,成为了热门的旅游目的地和宜居之地。细究这些城市的走红之因,你会发现烟火气和人情味都扮演了重要的角色。 

全媒体记者李浩。花街风靡古城(日报视觉版-FZ10028895766

全媒体记者 李浩 摄

烟火气,代表着城市的日常,是街头巷尾的热闹。烟火气可以是早晨的那一碗香气扑鼻的热汤,也可以是老店那一声韵味悠扬的吆喝,更可以是看完景区演出后的那声喝彩。这种烟火气,让人们在快节奏的生活中找到归属感,仿佛置身于一个温暖的大家庭。正是这种烟火气,让很多年轻人对一座陌生城市有了亲切感。 

今年以来,开封文旅行业亮点纷呈,开封这座城市屡屡在互联网上火爆“出圈”,吸引了众多游客来汴旅游、消费,发挥了文旅消费对经济发展的拉动作用。当我们细细分析就会发现,开封文旅市场持续火热的背后,是这座城市独有的魅力,也是开封多年来的耕耘与积淀。开封除了有让人专程前来的吸引力,也具备做好事情的硬实力,更有对游客的尊重与呵护。 

全媒体记者 李浩 摄

人情味,则是一座城市最触动人心的温暖。它源于人与人之间的情感交流,是陌生人的微笑问候,也是他人伸出的帮助之手,更是商家真诚而又热情地推荐。这种人情味,让城市充满了温度,也让很多游客对这座城市产生了一定程度的认同感。 

全媒体记者李浩。花街风靡古城(日报视觉版-FZ10028895759

全媒体记者 李浩 摄

开封是一座充满温情和爱的城市,朴实、热情、厚道……是很多来汴游客对开封人的评价。善良和热情早已内化在开封人的心灵里,只要留心观察,感动和温暖时时处处都在发生着。为了让外地朋友在开封有更好的体验,不少开封人表示,假期或选择错峰出行,为游客提供游览方便。社交平台上,不少游客发布了来开封的旅游视频,评论区的开封人都在热情地推荐讲解。开封一系列充满温情的举措,让远道而来的朋友既沉浸式体验了开封文化旅游的魅力,又获得了宾至如归的舒心感受,浓浓的人情味令人钦佩。 

在开封,这些外地朋友不但行得顺心、住得安心,也吃得放心、游得舒心,纷纷在社交平台上留下“开封等我再来”“开封真好”“明年我们再见”的感慨。

烟火气是开封独特的城市魅力

那就来一趟开封吧,来这座烟火之城。 

清晨,烟火气从楼下的早餐店里升起,一碗碗热气腾腾的羊肉汤和胡辣汤回味无穷,油条和水煎包焦香可口,醉人的气息在街巷市井的嘈杂喧闹里传递,最后融入平凡生活的柴米油盐中,氤氲于悠长的时光里。 

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7月22日一大早,位于鼓楼区一条小巷子里的一家小吃店坐满了食客,店老板和几位帮手正在不停地忙活着。“老板,给我们来两碗胡辣汤,再来六个煎包,半斤油馍头。”两位背着双肩包的年轻人来到店门口。“我们是从枣庄来开封旅游的,特别喜欢小巷子里的烟火气。”一位年轻人舀了一勺碗里的胡辣汤,满意地点了点头。此时,铁板下的炉火正旺,铁板之上的水煎包在“滋啦啦”作响。汤锅里蒸汽升腾,带着胡椒辛香的胡辣汤在锅中散发着诱人的香气。 

赵文建 摄

开封的烟火气,一定程度上就蕴藏在舌尖上。来到开封,品尝着丰富可口的美食,当味蕾在舌尖绽放的那一刻,你会彻底爱上这座城市。 

在这里,你能吃到“提起像灯笼,放下像菊花”、被誉为“中州膳食一绝”的灌汤包子;“食之肥而不腻,咸香嫩脆”的桶子鸡;“皮焦馅嫩,鲜美溢口”的锅贴以及醇香浓郁、肥嫩不腻、堪称“豫菜一绝”的套四宝,让人回味无穷。开封的餐饮文化在融合中传承,在发展中创新。漫步在开封街头,无论是百年老字号还是遍布街头巷尾的特色小吃,总有一种味道值得人们留恋。 

在开封,一边感受历史文化带来的独特韵味,一边体验新消费带来的全新活力,成为不少游客闲逛“打卡”的必选项。沉浸式体验是开封文旅最鲜明的特点。从每天清晨开封府的“迎宾礼”开始,全城各大景区纷纷亮出“看家绝活儿”,300余场各类演出轮番呈现,既古亦新,美幻惊艳。“在这拍一张!”“咱们在这打个卡!”伴随着游客此起彼伏的拍照声,国潮饮品、特色小吃、潮玩文创、非遗表演……一些镶嵌在古街肌理中的新潮创意元素焕发出全新魅力,成为拉动老街新消费活力的重要引擎。 

全媒体记者 李浩 摄

夜幕降临,御河之畔灯火璀璨,景区演出轻歌曼舞,各大夜市人声鼎沸,一场场夜间盛宴精彩上演。夜幕下,来汴游客徜徉在景区的流光溢彩中,《大宋·东京梦华》等实景演出震撼观众,鼓楼广场、书店街等街区人头攒动,星光天地、万达广场这样的时尚潮流集聚区成为年轻人夜间消费的重要场所。 

世界“夜经济”的发源地就是古城开封。北宋时期的开封,是一座前所未有的、最商业化的京城。开封还打破了白天和夜晚的界限——到处都有商店酒楼,不少店家还24小时营业。城市店铺鳞次栉比,商贩旅人云集,大街小巷、桥头路口均成为交易之地,连夜市也逐渐兴盛起来,古城开封成了一座繁华的不夜城。 

近年来,开封积极培育夜间经济,打造多元消费新生态,让市民和游客在璀璨夜色中尽享烟火气的温馨。开封科学制定发展规划,重点培育鼓楼—书店街、双龙巷—珠玑巷、御街—龙亭、清明上河园—七盛角、万岁山集聚区等8个片区创建夜间文旅消费集聚区,夜间旅游、夜间餐饮等日趋成为广大市民和游客的消费习惯,为开封经济社会高质量发展注入新动力和新活力。 

全媒体记者 石斐 摄

宋风宋韵流淌的古城,在各色彩灯的烘托下,夜景更是独具魅力,将整座城市装点得如梦似幻,令人流连忘返。越来越多的游客被这份独特的魅力所吸引,从匆匆过客变成了流连忘返的夜归人。在开封,不仅有高端商务酒店,也有舒适感十足的各类民宿,能够全方位满足各类游客的住宿需求。 

开封的夜,不仅是一场视觉的享受,还是一场味蕾的盛宴。市井夜市,聚拢来是烟火,摊开来是人间。市区的各大夜市,人流如织,热闹非凡。摊主们的热情吆喝、顾客们的欢声笑语与各式美食的诱人香气交织在一起,为古城的夜空增添了浓郁的烟火气。结束一天的忙碌,人们卸下了一身的疲惫,与亲朋好友相约在夜市,无拘无束地享受着夜生活的美好。炒凉粉的嫩滑、烧烤的醇香、黄焖鱼的鲜美……每一种味道都是对味蕾的极致挑逗,吸引着来自四面八方的食客驻足品尝。 

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为了守护烟火气,我市在景区、夜市、酒店等重点文旅场所设立市场监管服务岗,全面开展食品安全隐患排查,从食材抽检、人员健康、环境卫生、工艺标准等多个环节,采取“三严一标准”的工作方式,全面管控食品安全底线,提高美食风味,让来汴游客能够放心享受来自千年传承的“特色美食”。 

“开封的夜市远近闻名。我们来开封之后,想要找到当地人经常去的夜市,不但酒店服务员热情介绍,就连路边纳凉的老大爷也热心给我们推荐。他们的推荐果然没错,这里的美食种类繁多、价格实惠,味道也好。我们4个人聚餐才花了不到两百元,真是超值!开封人就是好!”7月20日晚,说起这天逛夜市的经历,来自安徽亳州的游客姜玉涛赞不绝口。 

外地游客的一句“开封人就是好”,道不尽这座城市的浓浓人情味。

人情味流淌在城市的细节里

人情味源自这座城市的人文温度。 

近日,开封府景区玄懿门东侧一间小小的家电维修铺成为吸引众多游客打卡的地方。其“出圈”点就是那五颜六色的指路牌,上面清晰地标注着龙亭、铁塔、清明上河园、鼓楼广场、西司夜市等开封知名景点、夜市的方位、距离。 

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全媒体记者 张海洋 摄

作为这一带的老街坊,67岁的老党员王顺利除了维修家电,还承担着为游客指路的“重任”。为此,热心肠的他精心制作了这些指路牌。一块块指路牌,浓缩着古城开封的人情味。王顺利的善举还不止于此。7月10日一大早,一位50多岁的外地游客晕倒在街边,王顺利及时发现,拨打了120急救电话,让游客及时得到救治。此外,王顺利还拿出钱给这位游客当路费。 

有人说,对陌生人的善意就是一座城市最浓的人情味。无论是在各景区,还是在背街小巷,这句话每天都会在开封这座城市中得到各不相同的诠释。王顺利的善举,正是这座文明之城所绽放的一朵文明之花。今年4月,我市一家羊双肠鲜汤店店主拾金不昧,将巨额现金如数归还外地游客的新闻火遍全网。诸多让人暖心的故事,在这座古城一再发生,古道热肠的开封人让外地游客真切感受到开封这座城市的温度。 

来汴旅游热潮背后,历史、文化、美景、美食固然是吸引游客的关键因素,但人们来到这里想体验的还有那一家家普通的店铺、一条条平凡的街巷,以及热情与诚信所凝聚的城市温度。在今天快节奏的生活中,充满人情味的城市,其吸引力不可小觑。一个有品质、有温度、有善意的城市,是游客所喜爱的旅游目的地。 

今年4月,一位外地游客在网上发了一篇文笔优美的游记,引发了很多网友对于开封的赞扬。在这篇游记中,她不仅详细介绍了开封底蕴深厚、风景秀美的人文历史风光,还提到了在开封发生的一件暖心事。这位游客乘坐了由我市网约车司机崔永胜驾驶的车辆,但不小心将提包遗忘在车上。得知情况后,崔永胜不仅及时将包送还,还免费载她和朋友去景区以及宋城路站。尽管当时崔永胜才开网约车半年多,但像送还失物、帮助乘客搬运行李、为乘客指路这样的好事,却做了很多件。 

近日,有4名乘客在大相国寺附近乘坐陈金山驾驶的出租车,在下车的时候不慎将一部手机遗落在车后排。陈金山接到乘客寻找手机的电话后,立即停车并仔细寻找,在车后排的缝隙中找到了手机。陈金山迅速联系乘客,并表示立即将手机送还给乘客,最终于当日17时左右将手机送到乘客手中。拿到失而复得的手机,这位乘客激动地表示,他明天就要回家了,出租车司机将他的手机及时送还,展现了开封这座文明城市的良好风貌。 

在开封,这样的热心肠司机还有很多。作为城市的“流动名片”,他们用热情的态度、真诚的服务,守护着开封的城市形象,用实际行动告诉每一位外地游客:开封是一座好人之城,人人都是好客的东道主。 

在我市街头和景区,身着红马甲的志愿者对市民、游客不文明行为进行劝导,为需要帮助的妇女、儿童和老人提供志愿帮扶,为游客提供游园指引、信息咨询等服务。一件件凡人善举,一幕幕感人肺腑的场景,引发了社会各界点赞。 

全媒体记者 刘睿恒 摄

很多来开封旅游的人都有这样的感受:开封的好人多。这是因为,乐善好施、尊师重教、古道热肠等传统美德完善地保存在开封这座城市。“开封好人”是我们身边的普通人,“开封好人”是我们身边的正能量。他们有着不同的身份,在各自的岗位上或敬业奉献、或助人为乐、或坚守正道、或见义勇为,他们以自己的方式,诠释“好人”这个名词的深刻内涵,绘就了“开封好人”的群画像。 

历史上,开封涌现出许多名垂青史的人物。现当代,开封更是出现了众多模范人物。开封人敬重这些榜样,学习这些榜样,也不断产生新的榜样。特别是开封以“学雷锋我行动”为主题,以青少年和志愿者为重点,以岗位学雷锋和学雷锋志愿服务活动为载体,深化宣传教育、实践养成、制度保障,讲好雷锋故事,弘扬雷锋精神,引导干部群众争做新时代雷锋,续写新时代雷锋故事,让“爱心之城”“志愿者之城”“好人之城”的城市名片更加闪亮。 

全媒体记者李浩。花街风靡古城(日报视觉版-FZ10028895767

全媒体记者 李浩 摄

开封的人情味源自周到的服务。面对不断释放的文旅消费需求,我市有关部门先行一步,敏锐把握潜在需求与消费动向并及时跟进。除了精心准备各项文旅活动外,我市还进一步加强交通疏导、安全保障、市场监管,并在旅游服务上用心用情,让游客们安心、舒心畅游开封。 

“对远道而来的游客而言,干净的城市环境是最直观的感受。”我市城管部门在白天机械化作业的基础上,利用夜间和凌晨车流量小、行人少的有利时机,对易聚灰尘的角落进行彻底清洗,减少扬尘污染,并强化全时段、全方位、全天候保洁。

责任编辑:李茜