全媒体记者校爱玲报道 7月3日下午，市人大常委会一级巡视员姚春贵带领市餐饮提质行动领导小组办公室成员单位负责人到鼓楼区调研餐饮夜市提质行动工作推进情况。 

在黄家灌汤包子老店（宋城路店）、五味和酒店、邢家锅贴（迎宾路店）、第一楼（鼓楼店）、又一新酒店等豫菜名店，姚春贵仔细查看了解其经营业态、加工技艺、食材采购储存、环境卫生、文化传承等情况并指出，要稳扎稳打，一店一案，一店一特色，聚合各方力量，破解企业发展难题，不断提升文化内涵、硬件设施、服务质量，培育出一批“管理好、服务好、环境好、菜品好、文化好”的餐饮名店，助力一批老字号研发国潮新品。 

在鼓楼夜市、西司夜市，姚春贵强调，各部门要在提质行动中找准落脚点、抓住切入点、把握着力点，下大力气、扎实提升、持续推进、打造亮点、扫除盲点，强化对夜市软硬件设施、管理运营机制、食品安全、电气安全、环境卫生和经营理念的提升，形成常态化、精细化、长效化、高品质的夜市模式，叫响“开封标准”。