全媒体记者李晨翀

灶台上火烧得通红，锅中油开始翻滚沸腾，一盆裹了面糊的小酥肉、带鱼已备在台面上……腊月二十七上午，69岁的王素英麻利地系上围裙，将一块块小酥肉、带鱼滑入锅中。几分钟后，“炸酥肉、炸带鱼出锅喽！”老伴李建忠在身旁打下手。

“这两天出锅，俺家的年货就基本上备齐了！”炸完一盆后，在客厅稍事休息的王素英乐呵呵地向记者介绍。她告诉记者，她的一儿一女都在外地生活，儿子一家在广州，女儿一家在天津，由于疫情影响和工作的原因，最近3年家里春节没有团圆过。“最初那两个春节，儿子、闺女都是就地过年。去年春节，闺女一家三口回来了，儿子没回来，也不算大团圆。今年，儿子、闺女都要回开封，我和老伴早早盼着这一天呢！”王素英说这话时，眼睛里闪着光，充满了期待。 

“孩子们很孝顺，在外面发展得都不错。儿子、儿媳都是大学老师，闺女、女婿都在国企上班，两个孙子、一个外孙女学习成绩都很好！”介绍起儿女的情况，王素英一脸骄傲。她随手指着阳台过道上摆得满满当当的年货告诉记者，这里面有不少都是儿子、闺女邮寄过来的，有真空包装的广式烧鹅、广式腊肠、广式年糕、鸡仔饼、叉烧酥等，还有大麻花、坚果、糕干等。“除了吃的，我们两口过年穿的新衣服、养生用的按摩椅、泡脚桶，他们都买好提前寄过来了。”王素英说。 

为了迎接儿女和孙辈，王素英和老伴早在半个多月前就开始采买了。“家里的4间客房，我提前收拾得干干净净，还晒好被子，换上新的床单、床罩。孩子们喜欢吃开封的扣碗，我早早买了上好的五花肉、里脊肉、柴鸡、带鱼，这两天一出锅，就能上桌了！”王素英说，明后两天，儿子、闺女就陆续到家了，今年春节，他们全家要阖家团圆迎龙年，品尝美食，逛逛开封的各大景区、庙会，热热闹闹过大年。