□本报记者 周晓荷
“酒业”是新蔡县三张产业名片之一,省两会期间,酒业发展是省政协委员、新蔡县政协副主席李华伟关注的话题之一。“政府工作报告提出,聚焦休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品,建立‘产、购、储、加、销’一体化现代食品全产业链条,这进一步明确了白酒产业方向、提振了发展信心。”他说。
李华伟说,近年来我省酒业稳步发展,产品质量持续提高,知名度、美誉度、认可度不断提升,酒业振兴取得阶段性成果。但从流通市场看,地产酒销售额占全省酒类销售额的比例不高,与周边省份地产酒在当地市场所占份额相比还有很大提升空间。如何进一步叫响豫酒品牌?
李华伟建议,要持之以恒开展创新,打造“智慧工厂”,引入先进设备,提高生产能力,建设研发平台,围绕原料种植、酿造工艺等核心关键环节进行创新,为产业链发展赋能;要凝心聚力抱团发展,围绕《河南省酒业振兴发展行动方案(2022—2025年)》,从上到下同频共振,推动企业互帮互助;要文化赋能培塑品牌,以“产区”打造、豫酒文化挖掘宣传等提升豫酒形象,以推动“文旅融合”“酒旅融合”等方式延展特色链条;要打造多维消费场景,借助今年“消费促进年”政策红利,全面促进酒类消费转型,稳定扩大传统消费,培育壮大新型消费;要示范带动、政策支持,积极开拓国内国际市场,推动豫酒产业高水平振兴。