北宋张择端先生的风俗画长卷《清明上河图》，是描绘北宋时期开封市井生活的一幅现实主义的伟大作品。

夷门正店在清明上河图里，是座千年老店，为什么这么讲？因为夷门已有二千多年，清明上河图才近一千年，夷门是根是祖。清明上河图画的沿汴河由外而内，进上善门之后的生活写真图。张择端画的“彩楼欢门”＂酒帘＂之多，其实并无半点夸张，《东京梦华录》说，“九桥门街市酒店，彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日”。彩楼即“彩楼欢门”，绣旆即酒帘，大大小小的酒店不计其数，文献的记录也可佐证北宋汴京酒店业态的发达，这也证实北宋开封市民生活的富足。从孟元老的《东京梦华录》，可知北宋有七十二家正店，是店店精彩，店店正宗。而夷门是在城的东北隅的夷山之上，清明上河图中正店的旗子上没显示完整的字迹，这也许就是悬念，是藏在画中的宝藏。画家画画，文人写诗文，肯定是以点带面，以纲统领，彰显主题，表现思想。

七十二家正店，矾楼、会仙酒楼、仁和店、姜店、班楼、曹门蛮王家、乳酪张家、八仙楼、张宅正店、郑门河王家、李七家正店、长庆楼等，店店名字各异，历史的长河中，夷门正店是所有正店的肇始者，又是北宋七十二家正店的终结者。人所处的环境不一，但人性都是一样的，都在认知事物的属性一致下才有共鸣，文化流传千年也是一个道理，一方水土养育一方人，文化在传承中延续着，这就是文化的力量，不会竭尽只会创新并发扬光大。所以说酒店的名字是地域文化继承性的体现，也是传承文化的载体。

夷门，这个魏国的东城门，演绎了惊天地泣鬼神的故事。＂七雄雄雌犹未分，攻城杀将何纷纷。秦兵益围邯郸急，魏王不救平原君。公子为嬴停驷马，执辔愈恭意愈下。亥为屠肆鼓刀人，嬴乃夷门抱关者。非但慷慨献良谋，意气兼将身命酬。向风刎颈送公子，七十老翁何所求。＂ 从唐朝王维这首＂夷门歌＂就能体会到夷门文化的内涵。夷门千百年来在夷门人历史进程坚韧不拔的奋斗中，立足操守展示了夷门人的“心怀天下、革新图强、讲信重义、知遇相报”的夷门能力，并积淀而成夷门精神，为“夷门”铸造了灵魂，已融化于代代夷门人心中，根植于每一个夷门人的血脉，形成了夷门人特有的气质，厚植了“敬贤礼士、讲信重义、不甘平庸、勠力同心、侠骨义胆、敢作善为、知遇相报、革新图强、乐观勇毅、心怀天下”的夷门文化。

夷门正店，传承着夷门文化，彰显着夷门人的能力和精神，既是一座传承千年的非物质文化酒店，更是有关夷门文化和夷门饮食和正谊堂酒的博物馆。李白、杜甫、高适当年开封游，怎么能不到夷门正店豪饮信陵君的正谊堂酒一醉方休？酒能给诗人以灵感，信陵君、侯嬴、朱亥刎径之交，＂白雪阳春期和者，高山流水感知音＂，＂侠客行＂的诗仙肯定是载夷门正谊酒以对＂古大梁行＂的高适和杜甫以酒为歌，唱和夷门，＂千秋二壮士，烜赫大梁城＂＂魏王宫观尽禾黍，信陵宾客随灰尘＂＂醉舞梁园夜，行歌泗水春＂因为从他们的诗中你就能听到他们对夷门人的崇拜和敬畏之心。三位诗人慕名而来，在开封凭吊夷门，以追忆夷门故事，去体会夷门精神，与侠客对话？＂谁复豪杰？自是侠客＂，也许夷门正店大门两侧的对联是最好诠释！侠之大者，为国为民，其志其行，铭以砥砺。

＂夷门侠范＂已烙进国人的心胸，金庸这个武侠小说的宗师，在杭州云松书社家中耕耘轩的客厅上，就刻挂此四字，足见夷门侠范在金庸武侠大师心目中的分量有多重。

清明上河图是北宋百姓生活的市井图，所有的景致皆在夷门，从古到今每个人都想在清明上河图中挖到“宝藏”，所有人要寻找的“人生宝藏”也不一样，但夷门的真情、亲情、知音、正谊、知遇相报能使浮躁、焦虑、困惑、郁闷的心在夷门安定！

天下人都来“夷门正店”“寻宝”！ “夷门”是一个汇聚天下豪杰的平台，千年“夷门”见证了无数可歌可泣的故事。新时代的“夷门”，有着新时代人的思虑和人生拷问，夷门侠范，侠体现正气、正义、夷门正店、正堂、即为呼应，来“夷门正店”，是大道通途，喝夷门正谊堂酒，才是真正的侠客范……

我们多注定平凡，赏识你的伯乐也许正在夷门正店等你！所谓知遇之恩，就是在你还没有意识到自己的潜力时，有个贵人将你发现，他引导你、培养你，他的慧眼识英雄，才让你的人生发生改变，使你不是在庸碌中浑浑噩噩地度过一生。如信陵君与侯嬴，侯嬴又举荐朱亥给信陵君，如姬与信陵君等。从另一方面讲，连你隐藏的才能和欲望都能发现的人，也一定是一个在精神上和你相通的人。所以一个对你有知遇之恩的人，一定是个懂你的人，如果生活中遇到这样的贵人，请珍惜，并要涌泉相报。如果还没有被伯乐发现，也不要颓废，力由心生，请你来“夷门正店”，这儿是你的加油站，将会给你力量，在“夷门正店”中展现自己的聪明才智和能力，将给你带来无限的自信与动力。在“夷门正店”内有“夷门剧场”，专演“夷门”剧和“夷门剧本杀”，你可以欣赏并体验到各门派的剧种表演。夷门之胜地“夷门正店”观“夷门剧”将是你一生任侠梦的实现地。

夷门，听的是故事，说的是景仰，读的是坚韧，写的是沧桑，品的是亲情，讲的是担当，吃的是追求，喝的是勇毅，嗅的是恩情，看的是体验，行的是风骨，润的是文化，唱的是精神，崇的是信义，为的是天下！

杨逸明先生联曰：

“云开云阖，古今梦幻云烟，驻留此土；

人往人来，多少风流人物，进出斯门。”

“夷门正店”，传承着夷门文化，千年繁华，一枕黄粱，留下的唯有故事相传！没有永恒的一生，只有永恒的故事。当代的“豪杰侠客”，请到“夷门正店”续写心中的故事……

癸卯小寒节气鞺者记于燕京国雅