开封网讯 全媒体记者岳蔚敏报道 “建安三千里，京师三月尝新茶。”为了更好地讲述好开封千年茶史，传承好宋茶文化，4月6日，2023中国（开封）清明文化节暨大宋北苑贡茶品鉴日活动在龙亭公园午朝门广场举行。市政协主副席李尕果、开封大学校长宋晓炜出席活动。

中国茶文化历史悠久，至宋发展到顶峰。宋代的茶艺技法影响深远，特别对日本、韩国茶道的形成意义重大。宋代茶艺分为点茶法、末茶法、绣茶法等，品类丰富，趣味突出，彰显了宋人对茶道的认知。目前，宋代点茶已是开封市重要的非物质文化遗产项目。在活动中，杞县北关小学和开封大学的同学表演了茶艺和中华茶艺操，受到北宋贡茶产地部分企业和现场观众一致好评。