街，不仅仅是城市里所走的路，它还有着深邃的历史内涵、丰富的商业内容及多彩的文化风情。其实在北宋东京开封初期大街出现之前，史料中所载的街都仅是路而已。为什么呢？因为从中国古代史的发展来看，街和路的区别主要在于有无商业经营。沿街无商业，商业主要集中在坊市之中，便是路；而沿街开店，商铺云集，则是街。这也是坊市合一制和坊市分离制的重要区别。唐代长安实行严格的坊市分离制：坊为居住区，建有坚固的围墙，进出的坊门有人把守；市为商业区，分为东市和西市，商品应有尽有，四方珍奇，皆所聚集，每天日中开市。因朝廷施行宵禁，所以没有夜市。在相当一部分反映唐代长安故事的电视剧中出现有商住两用、沿街开店的情况，这都是不可能的，只说明一些编剧对某些历史知识的无知。

一、《东京梦华录》所记载的开封大街

到了北宋时期的国都东京开封，那就截然不同了。孟元老的《东京梦华录》和张择端的《清明上河图》都清楚地表明，中国社会到了北宋，真正的商业出现了。《东京梦华录》卷之二《御街》中写道：“坊巷御街，自宣德楼一直南去，约阔二百余步，两边乃御廊，旧许市人买卖于其间。”综观史书对于宋太祖赵匡胤的评价，可以把他的主政特点总结为三条——一是杯酒释兵权，二是文官主政，三是发展商业。连他出行的御用大道御街都被允许在御廊中行商，允许市人买卖于其间。这是一位何等重视商业、何等不同于他之前的皇帝啊！那众多条有着深邃历史内涵、丰富商业内容、多彩文化风情的街，孟元老在《东京梦华录》中都进行了生动的记载，下面依次加以介绍。

卷之一《大内》一节记有南北大街，该街旁“庭设两楼，如寺院钟楼，上有太史局，保章正测验刻漏，逐时刻执牙牌奏。每逢大礼车驾斋宿及正朔朝会于此殿”“殿相对东廊门楼，乃殿中省六尚局御厨。殿上常列禁卫两重，时刻提警，出入甚严”。看来这其中的御厨十分重要，孟元老对此有十分详尽的记述，对后人了解天子和皇室饮食是十分珍贵的文字资料：“每遇早晚进膳（说明我国古代历朝，从老百姓到皇帝都是每天只吃两顿饭），自殿中对凝晖殿，禁卫成列，约拦不得过往，省门上有一人呼喝，谓之拨食家。次有紫衣、裹脚子向后曲折幞头者，谓之院子家，托一合，用黄绣龙合衣笼罩，左手携一红罗绣手巾，进入于此，约十余合，继托金瓜合二十余面进入，非时取唤，谓之泛索。”

还记有东西大街，指文德殿前的皇宫内大街。“入门东去街北廊乃枢密院，次中书省，次都堂……每日宰执趋朝，此处下马，余侍从台谏于第一横门下马，行至文德殿，入第二横门。东廊大庆殿东偏门，西廊中书、门下后省，次修国史院，次南向小角门，正对文德殿。殿后东西大街，东出东华门，西出西华门”。从记述可以看出，东西大街规模要小于南北大街。南北大街还有重要的一点，即其北端和御街南端相衔接。东西大街和南北大街都属大街。此外在东西大街北面还有一座宫殿十分有名，那就是福宁殿，它是北宋皇帝的正寝。据《宋史·本纪》记载，宋太祖、宋太宗、宋真宗、宋仁宗、宋英宗、宋神宗、宋哲宗均崩于此殿，而福宁殿后面的柔仪殿则为皇帝的内寝。

卷之二《御街》一节记载：“坊巷御街，自宣德楼一直南去，约阔二百余步，两边乃御廊，旧许市人买卖于其间，自政和间官司禁止，各安立黑漆杈子，路心又安朱漆杈子两行，中心御道，不得人马行往，行人皆在廊下朱杈子之外。杈子里有砖石甃砌御沟水两道，宣和间尽植莲荷，近岸植桃李梨杏，杂花相间，春夏之间，望之如绣。”

卷之二《宣德楼前省府宫宇》一节记有南门大街，南门是指朱雀门，就在今日朱雀苑处。这条大街是御街历史、商业、文化的延伸，又名朱雀门街。《东京梦华录》中记载该街“左则景灵东宫，右则西宫。近南大晟府，次曰太常寺。州桥曲转，大街面南曰左藏库。近东郑太宰宅、青鱼市内行、景灵东宫。南门大街以东，南则唐家金银铺、温州漆器什物铺、大相国寺，直至十三间楼、旧宋门。自大内西廊南去，即景灵西宫，南曲对即报慈寺街、都进奏院，百种圆药铺，至浚仪桥大街”。

浚仪桥大街：浚仪桥系流入东京开封蔡河上的一座桥梁，与州桥、兴国寺桥毗邻。关于浚仪大街上的景灵西宫，《东京梦华录》记载：“街北都亭驿（大辽人使驿），相对梁家珠子铺。余皆卖时行纸画花果铺席。至浚仪桥西，即开封府。”

投西大街。《东京梦华录》记载：“至朱雀门街西过桥，即投西大街，谓之曲院街，街南遇仙正店，前有楼子，后有台，都人谓之台上。此一店最是酒店上户，银瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角。街北薛家分茶、羊饭、熟羊肉铺。”为什么投西大街又被称为曲院街？这得从北宋时期的酒品专卖说起。东京开封有七十二家正店，专门批发经营酒品，其他人不得插手，另有数目可观的脚店作为零售经营店铺。而要控制酒的生产，必须控制酿酒所必需的酒曲，朝廷组织有酒曲管理的曲院。看来投西大街与曲院相关，这是一条牵涉大宋酒品生产大计的街。据有关史料记载，宋真宗大中祥符八年（1015年）六月，曾诏令曲院颁发文告严格控制酒曲的生产及其流向，防止亏损和影响生产，充分满足社会需求。

卷之二《朱雀门外街巷》一节中记有保康门街。保康门乃皇城里城南边的三座城门之一，中为朱雀门，东为保康门，西为新门。保康门是宋真宗大中祥符五年（1012年）创建。这里需要扯出个特殊人物丁谓（966年至1037年），字主言，号谓之。此人是个天才式人物，淳化三年（992年）考中进士，自幼聪明，有过目不忘的才能，自大中祥符元年（1008年）进入仕途，从户部判官做起，直到宰相。其经济头脑超群，善于工程管理，深受朝廷重用。丁谓的宅第就在保康门外，他在地皮相对荒凉而地价极低的地方兴建住宅，而且带动众多有钱有权的人在此开发房地产，既赚了钱，又使里城东南一带繁华的商业区连成一片，街心市井，至夜尤盛。保康门街区成为东京开封一个新的商业中心。

横街：又名横大街。横，乃东西方向是也，故横街是东西走向的一条大街。横街一带南有太学、国子监、熟药惠民南局、民居及五岳观、看街亭、贡院、什物库、礼部、贡院车营务，还有明丽殿和奉灵园。街的东端即迎祥池，“夹岸垂柳，菰蒲莲荷，凫雁游泳其间，桥亭台榭，棋布相峙，唯每岁清明日放百姓烧香游观一日”。

卷之二《东角楼街巷》一节中记有高头街，该街位于东角楼十字街口之南、景灵宫之东。东角楼是里城大内的一个角楼，每逢上元节（即正月十五元宵节）前后，城中张灯，大内正门结彩为山楼影灯，起露台，教坊百戏。皇帝先幸寺观行香，饮从臣，四夷、蕃客各依本国歌舞列于城门东西角楼下，大宫观寺悉起山棚，张灯结彩。由此可见，高头街一带是国都东京开封正月十五最热闹的一条街。

东华门街。《东京梦华录》记载：“高头街北去，从纱行至东华门街、晨晖门、宝箓宫，直至旧酸枣门，最是铺席要闹。宣和间展夹城牙道矣。”东华门为宫城的门，晨晖门是宋徽宗修建的大内新宫延富宫的东门，是人出入最多之处。宝箓宫是上清宝箓宫的简称，宋徽宗从复道上往来，时登皇城下视之，是年十二月始，张灯于景龙门下，名曰“预赏”。何为“夹城牙道”呢？是指从东华门至景龙门之间所修筑的两侧带墙的道路，方便皇帝出入而不为外人所见。旧酸枣门乃里城北门景龙门。

潘楼街。这是北宋时期东京开封的一个金融与彩帛交易中心。据《东京梦华录》记载：“东去乃潘楼街……并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然。每一交易，动即千万，骇人闻见。”这里可以根据相关史料来研讨一下各种交易所用的“币”。已故河南大学历史学院教授周宝珠的专著《宋代东京研究》第六章《钱币、便钱和会子》一节写道：“北宋社会经济逐步发展的同时，随着商业交易日益扩大的需求，货币量也要求相应增加。唐末五代以来，战争频繁、经济萧条，货币铸造也基本处于停顿状态，社会流行的多为唐朝旧钱……为改变这一状况，宋太祖时开始铸造新钱，曰宋元通宝。太宗太平兴国初，更铸太平通宝……宋初经过几代的努力，铜矿开采大增，铸币量直线上升。”

周宝珠教授在《钱币、便钱和会子》一节中记载了划时代的纸币“会子”的诞生：“值得注意的是东京在商业发展的基础上，在四川交子这种纸币的推动下，也出现了民间使用的会子。”北宋东京使用的这种会子也被称为会钱，此时已为民间商人所使用，并得到官府认可，允许其在东京城内使用，只是不许出城而已。这一切说明会子作为世界范围的首种纸币不始于南宋，而是在北宋东京开封时便已开始使用。